花鱼儿家的吃吃~~~~~~韭菜鸡蛋炒乌冬面

2015/3/20 8:52:32   来源:花鱼儿   关注度:               我要评论

食材:乌冬面、韭菜(已清洗切段)、鸡蛋(已打入碗中)

调料:料酒、生抽、盐、味精

做法:(1)在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液,待用。

(2)将乌冬面下入清水锅中焯开,捞起。

(3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

(4)接着,合入焯好的乌冬面和切好的韭菜翻炒一下。

(5)然后,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的味精调味炒匀,即成。

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